Modalidad: Presencial.

Nº de horas: 30 horas.

Fecha de impartición: Del 06 al 13 de octubre, de lunes a viernes. De 16.00 a 21.00 horas.  C/ Carvajal, 1 Local 2 - Paseo peatonal. 35.004. Las Palmas de Gran Canaria. 

Destinatarios/as: Personas entre 18 y 35 años.

NOTA: Todo el contenido de este curso es en productos alimentarios líquidos.

Objetivos: Proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar aperitivos, cócteles y bebidas energéticas utilizando ingredientes naturales y equilibrados, fomentando hábitos de consumo saludable sin renunciar al sabor y la creatividad.

Contenidos:

    • Introducción a la Coctelería: Fundamentos y principios básicos.

    • Bebidas Energéticas Saludables: Definición y características.

    • Menaje y Utensilios: Elementos esenciales para coctelería saludable.

    • Estación Central: Tipos y funciones en el servicio.

    • Tipos de cristalería utilizadas en el servicio de cócteles.

    • Servicios de Bebidas: Combinados, zumos naturales, batidos y bebidas sin alcohol.

    • Normas de Preparación: Procedimientos y control de calidad.

    • Presentación y Decoración: Técnicas de corte y presentación atractiva.

    • Asesoramiento sobre Cócteles: Normas para ofrecer recomendaciones adecuadas.

    • Normativa de Seguridad e Higiene: Reglas de higiene en la preparación.

    • Recursos Multimedia: Videos prácticos para mejorar habilidades.

Titulación académica: Estudios Primarios.

Documentación a aportar: 

•Solicitud de inscripción cumplimentada y firmada.
•Fotocopia del DNI.
•Fotocopia de la Titulación Académica requerida. Si no dispones del documento acreditativo de la titulación académica, ponte en contacto con nosotros a través del correo de contacto abajo indicado.

IMPORTANTE:

-Tienes que estar registrado/a en la web para poder apuntarte a los cursos. Para saber cómo registrarte, pincha aquí. 
-Las plazas se asignarán por riguroso orden de inscripción en https://grancanariajoven.grancanaria.com. Una vez estés registrado/a entras en "Mi cuenta", te logueas y vas a "Actividades", buscas el curso y te inscribes.
-Si ya está registrado/a, es importante que revises y compruebes que tus DATOS PERSONALES / NOMBRE DE USUARIO / E-MAIL Y CONTRASEÑA están actualizados y son correctos. Recuerda que todas las comunicaciones de los cursos se harán a través del e-mail.  

Más información:

formacion@grancanariajoven.es
928 432 140 

✎Las fechas de las acciones formativas podrán sufrir alguna variación. En caso de ser así, se actualizarán las nuevas fechas en nuestra web. 
Consulta las Normas reguladoras de la participación en los Programas de Juventud (Plan de educación no formal).